おすすめ銘柄
スタッフおすすめ
2026年
7月
イチ押し! 注目銘柄
卓越した職人技と伝統を体現する
ビオ・ボルドー。
8月は少し冷やして、より一層美味しく。
- シャトー オー・ムノー Château Haut-Meneau
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Bravard Père et Fils／ブラヴァール ペール エ フィス ボルドー（フランス）／ブライ コート ドゥ ボルドー／サン ポール村
まもなく200年を迎える美しいシャルトルーズ様式の館を持つサン・ポール村の中心部にあるシャトー。何世代にもわたって受け継がれてきた家族経営のワイナリーである。サンティアゴ・デ・コンポステーラ巡礼路のか...
バックナンバー
本気のパストゥグラン。
価格以上の感動を提供！
コトティドが造る最も親しみやすく、
最も生産者らしい一本。
- ブルゴーニュ パストゥグラン Bourgogne Passetoutgrain
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Domaine Confuron-Cotetidot／ドメーヌ コンフュロン・コトティド ブルゴーニュ（フランス）／ヴォーヌ・ロマネ
シャルドネのポテンシャルを
最大限に引き出したスタイル。
- ドメーヌ・ドゥ・シバディエス シャルドネ Domaine de Cibadiès Chardonnay
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Bonfils／ボンフィス ラングドック（フランス）／セルヴィアン
アウトドアで楽しむのにも適したスクリューCap。
- ガルガネーガ トッレ・デル・ファラスコ IGT ヴェローナ Garganega Torre del Falasco IGT Verona
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Cantina Valpantena／カンティーナ・ヴァルパンテーナ ヴェネト州（イタリア）／ヴェローナ
シャンパーニュ方式で造られた
爽やかな味わいの本格派スパークリング。
- コント・ドゥ・リンケン・ブリュット Comte de Rinken Brut
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Charles Sparr／シャルル・スパー アルザス（フランス）／ヴェルトルスハイム
エレガントさの中に
複雑さが潜む仕上がり。
- エトナ・ロザート DOC Etna Rosato DOC
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Barone di Villagrande／バローネ・ディ・ヴィッラグランデ シチリア州（イタリア）／ミロ
優雅さと上品さが際立つピノ。
- ブルゴーニュ･ピノ・ノワール Bourgogne Pinot Noir
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François D’Allaines／フランソワ・ダレン ブルゴーニュ（フランス）／ドゥミニー
多大な仕事で生み出された「ローヌの宝石」の様な魅力。
上質ブルゴーニュにも匹敵する高い完成度のブラン。
エレガントかつしっかりとした骨格を備えたビオ・シラー
- レ・トラブール・ブラン／ルージュ・セリーヌ Les Traboules Blanc／Rouge Serine
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クリューゼル・ロック／Clusel-Roch コート・デュ・ローヌ（フランス）／アンピュイ
甘美な赤果実と黒果実の風味、
ベルベットのような舌触りのタンニン。
洗練されたエレガントな味わいのシラー。
- クローズ・エルミタージュ・レ・ピエレル Crozes-Hermitage Les Pierrelles
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Domaine Bellel／ドメーヌ・ベル コート・デュ・ローヌ（フランス）／ラルナージュ
にはフランス・ジュラの辛口白を。
- ラ・ポワリエール／シャトー・シャロン・グラン・クリュ La Poirière／Château-Chalon Grand Cru
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Domaine Berthet-Bondet／ドメーヌ・ベルテ・ボンデ ジュラ（フランス）／シャトー・シャロン
バーデンならではのよく熟したピュアな果実味と
ブルゴーニュの様な繊細さが見事に共存。
- シュペートブルグンダー・フォム・レス（VDP.グーツヴァイン） Spätburgunder vom Löss VDP.Gutswein
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Weingut Michel／ヴァイングート・ミヒェル バーデン＝ヴュルテンベルク州（ドイツ）／カイザーシュトゥール／アハカレン
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